Qui sommes nous ?

C’est par l’apprentissage dans de grandes maisons de pâtisserie que Patrick Durand a acquis une expérience et un savoir-faire de haut niveau.

Un des moments forts de son parcours professionnel a été son passage chez "Les Compagnons du Tour de France" où il a pu perfectionner sa technique.


Et c’est tout naturellement qu’au cours de ses 30 ans de carrière, il a fait évoluer son métier de pâtissier vers celui de PÂTISSIER TRAITEUR.

Il est installé en Normandie à CAEN depuis 1998. Passionné par son métier Patrick Durand entouré de son équipe se fera un plaisir de vous faire découvrir ses spécialités. Fabrications maison, Choix rigoureux des produits et de leurs origines.


Tous les mets proposés sont fabriqués maison, élaborés dans le laboratoire de l'établissement, par une équipe de professionnels dirigés par un artisan expérimenté. Ceci dans le respect rigoureux des réglementations en vigueur, en matière de traçabilité et d'hygiène.




Patrick Durand accueille sur rendez-vous au 02 31 74 30 20.
Laissez nous un message en cliquant ici. Nous vous contacterons.

PATRICK DURAND
62 rue Eugène Boudin
14000 Caen
Tel/Fax : 02.31.74.30.20